« Sarah nous montre ce qu’elle souhaite faire ou avoir. Elle nous prend par la main et nous guide. »
Sarah suit un régime cétogène et son alimentation se compose donc de trois parts de lipides pour une part de glucides et de protéines. Dans ce type d’alimentation, le corps transforme les lipides en cétones pour produire de l’énergie. Le corps de Sarah ne peut pas acheminer le sucre contenu dans le sang jusqu’au cerveau, car la barrière hémato-encéphalique ne fonctionne pas. Les cétones trouvent toutefois le chemin du cerveau de la jeune fille – et approvisionnent celui-ci en énergie.
« Nos aides à domicile font partie de la famille. »
On récolte toujours…Nicole Trüter ne se lasse pas de raconter. Il y a tant de choses à dire sur l’histoire de Sarah et le quotidien de la famille. Je regarde l’heure: la discussion d’une demi-heure que j’avais prévue dure déjà depuis plus d’une heure. Mais je veux continuer à écouter, l’histoire de cette famille m’impressionne beaucoup. Cela n’a pas été et n’est toujours pas une histoire facile. J’ai plusieurs fois la chair de poule lorsqu’il est question des périodes sombres de Sarah, quand la maladie lui rendait la vie extrêmement difficile. Et pourtant, l’ambiance pendant la discussion n’est ni sombre ni désespérée, bien au contraire: Nicole Trüter est une femme à l’esprit ouvert, son récit est captivant et elle insiste toujours sur les aspects positifs. «J’apprécie vraiment cette aide que nous recevons à sa juste valeur», précise-t-elle. «Je fais par exemple des biscuits pour les chauffeurs qui conduisent tous les jours Sarah à l’école et, à Noël, je vais offrir un brasero fait maison aux aides à domicile de Sarah. Je suis convaincue que l’on récolte toujours ce que l’on sème.» Je prends alors congé avec un bon sentiment – et une grande admiration pour cette famille courageuse qui, quoi qu’il arrive, parvient encore à danser sous la pluie.« J’apprécie vraiment cette aide à sa juste valeur. J’en suis très reconnaissante. »
Auteur: Philipp Senn - Responsable Communication
Les langues et les technologies de l’information m’ont toujours fasciné – chez HIN, je peux combiner les deux. Je suis responsable Communication chez HIN et intervenant «à temps partiel» pour la HIN Academy, et je souhaite transmettre à nos lecteurs les multiples facettes de la transformation numérique et les sensibiliser aux questions de sécurité informatique qui en découlent.